Oppbevaring av kraftfôr

Tekst: Thor Gunnar Mathisen, Stallmestern.no Foto: Rebecca Ballestad-Mender

Kraftfôr er en ferskvare som har holdbarhetsdato og som må oppbevares riktig for å bevare kvaliteten. Dette er det stilt krav til i flere forskrifter, blant annet i forskrift om velferd for hest der det står i paragraf § 21 at hester skal ha fôr som er av god hygienisk kvalitet.

Kraftfôr kommer enten i små sekker, store sekker eller bulk til fylling i siloer. Oppbevaringsmetodene er derfor litt forskjellige, men alt skal oppbevares slik at mus, fugler og andre skadedyr ikke kan få tilgang.

Kraftfôret skal i tillegg være i rom der løse hester ikke kan komme inn, temperaturen skal aller helst være kjølig med lite fukt og har man et stortanlegg, kan det være krav til brannhemmende vegger og dører.

Kraftfôr har som oftest en holdbarhetsdato på fire til seks måneder. Den datoen er stemplet på sekkene. Etter den tid kan kraftfôret harskne. Fôret vil da få en litt annen smak som hestene kan reagere på, men i seg selv er det ikke farlig, om det da ikke har mugnet på grunn av fukt og varme.
  
Varmebehandlet kraftfôr har noe lengre holdbarhet, samtidig som det bevarer næringsinnholdet. Det pågår forskning på denne prosessen, for å få enda bedre varmebehandling av fôret.

En praktisk oppbevaring av kraftfôrsekker som er åpnet, er å helle kraftfôret over i tønne med lokk eller fôringskasse som mus, fugler og hester ikke kan forsyne seg av. Fyller man på ny sekk før alt er brukt opp, blir det etter hvert mye småpartikler i bunnen. Dette kan gis om det kommer fra pelletert kraftfôr og ikke er muggent. De små partiklene inneholder nemlig mye kalsium som er vanskeligst å få til å binde seg i pelleteringsprosessen. For å sikre best mulig kvalitet på fôret, bør man jevnlig tømme tønnene helt og rengjøre.

Har man silo fås de i stoff, metall og glassfiber. I en silo kan det samle seg kraftfôr på innsiden av veggene som ender med at det klumper seg noe. Det kan bli liggende lenge og kan mugne. Siloer må følges opp på samme måte som fôrtønner. Rådet er å tømme siloen minst to ganger i året.

I tillegg til selve oppbevaringen av åpne sekker så er det viktig at man har tiltak for skadedyrbekjempelse slik at ikke uåpnede sekker blir angrepet av mus, fugler eller andre dyr. Ville fulger kan være bærere av smittsomme sykdommer som for eksempel salmonella.

Artikkelen har tidligere stått i Hestesport